晨刊讯  近年来，肥东县高度重视校园学生食品安全工作，采取多种措施，强化食品安全，取得了明显成效。

　　提升午餐工程覆盖率

　　肥东县共有学生食堂193家，其中中小学88家、幼儿园105家，就餐师生约113700人。目前，新建学校均已按规范要求新建食堂。部分老学校因场地受限或为学生安全考虑，暂未规划食堂，如实验小学（老校区）、育红小学。对不具备条件开办食堂的学校，去年10月，县教体局组织对肥东县营养午餐配送工作进行公开招标。在竞标中，合肥市春苗学生食品管理有限公司取得服务资格。目前配餐学校20家，日均配餐人数26100人。

　　提高午餐工程服务水平

　　对中小学加强组织领导，严格执行《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和政策要求，规范食品采购、贮存、加工、留样、配送等管理。加大对统一采购的专业餐饮团队以及午餐配送企业管理，强化培训及政策宣传；严格落实学校负责人陪餐制度，做好陪餐记录。提高午餐工程吸引力，切实解决家长中午接送难题。

　　专项整治校外托餐机构

　　县教体局与县市监局密切配合，开展食品安全知识进校园活动，做好学校食品安全宣传工作，定期调查学生在校外就餐情况，引导学生和家长到取得食品经营许可证或备案证的校外托餐机构就餐；积极倡导安全饮食观念，进一步提高老师、学生和家长的食品安全意识，自觉抵制无证机构。经摸排，肥东县共有校外托餐机构24户，1户持有小餐饮备案信息登记，其余属无证经营，县市监局已责令停止供餐。

　　学校食品安全关系学生身体健康和生命安全，关系家庭幸福和社会稳定。为此，肥东县将继续加大对学校食堂的投入，加强对学校食堂的管理，确保饭菜质量和膳食营养，提高学生、家长对学校食堂的满意度。

　　（全媒体记者  王凤莲）